В этих пирожных бисквит без муки, с орехами и крахмалом. Орехов много, крахмала мало, муки нет вообще, и потому бисквит довольно сильно садится. Но пышности хватит для того, чтобы пирожные рассыпались и таяли во рту. Проще всего печь такие вещи на противне - слой получается нужной толщины и очень быстро пропекается
(
Read more... )